Баранина
Свежая баранина мелким оптом с доставкой по Москве
С самой зари животноводства баранина прочно держит позиции в тройке самых популярных видов красного мяса, что неудивительно — она вкусна, полезна и имеет высокую питательную ценность. Своеобразный аромат, которым обладает мясо взрослых животных, не каждому придется по нраву, однако и ценителей у него находится немало. Кроме того, всегда доступен более нежный и нейтральный вариант баранины, который отлично подходит в том числе для детского питания и диетического стола — мясо ягненка.
Что готовят из баранины?
Чтобы выбрать и купить баранину, нужно четко представлять, для какого блюда предназначается мясо: для жарки, варки или тушения оптимально подходят разные части туши. Множество классических рецептов мировой кухни предполагает использование именно баранины. Из этого мяса можно приготовить, например, такие кушанья:
- плов, манты, шурпа, лагман, шашлык, кебаб и другие блюда восточной кухни;
- лопатка или ребра с мятной подливкой;
- запеченный с травами окорок или седло молодого барашка;
- баранья корейка под гранатовым соусом.
Выраженный собственный вкус баранины позволяет смелые эксперименты со специями — чтобы подчеркнуть достоинства этого мяса, традиционно используются приправы с ярким, характерным ароматом: базилик, майоран, розмарин, зира (кумин), имбирь, черный перец.
Разные части баранины подходят для приготовления разных блюд. Так, например, котлеты и плов готовят в основном из шеи, верхней лопатки, корейки и окорока, шашлык — из верхней лопатки и окорока, а супы — из голяшки, рульки (нижней лопатки) и шеи барана.
Где купить хорошую баранину?
До сих пор бытует мнение, что действительно хорошую баранину купить не так-то просто — дескать, без «своего» мясника на проверенном рынке, а еще лучше — знакомого фермера-животновода свежих продуктов не добыть, и уж тем более — по недорогой цене.
Однако купить баранину — тушку, вырезку для шашлыка в Москве, оптом и в розницу, в наше продвинутое время можно не выходя из дома и даже не вставая со стула — нужно просто оформить заказ онлайн, и вскоре в вашу дверь уже постучится курьер. У такого способа продуктового шопинга, кроме экономии времени и сил покупателя, есть и другие достоинства: крупные организации предпочитают работать с проверенными поставщиками, заботятся о правильном хранении продовольственных товаров, устраивают интересные акции. Наконец, покупку онлайн можно без проблем оплатить картой, в то время как на рынке такая удобная возможность есть далеко не всегда.
В интернет-магазине продуктов «Абрикос» всегда в наличии широкий ассортимент охлажденного и свежемороженого мяса на кости и без кости, а также в виде фарша по приемлемой стоимости. Качественные продукты с доставкой на дом — наша специализация, и мы в ней действительно хороши: попробуйте и убедитесь. «Абрикос» дает своим клиентам возможность заказывать товары круглосуточно и твердую гарантию, что они будут доставлены вовремя, предлагает различные варианты оплаты и приятные скидки.
Прием заказа в любой час дня
Приём заказов 24/7, быстрая доставка с 18 до 22 часов до двери вашего ресторана или дома.
Мясо баранины оптом
Принимаем оптовые заказы на баранину
Гарантия качества
Мы соблюдаем все правила хранения и транспортировки в специальных климатических системах.
Мы на Яндекс Маркете
