Осьминоги

Осьминоги в Москве с доставкой на дом

Осьминоги и каракатицы по своему составу превосходят мясо. Еще недавно считавшиеся экзотическими продуктами, сегодня их легко купить в интернет-магазине. Содержащиеся в осьминогах витамины А, С, В, В1, В2, В6, Е, РР, К улучшают работу головного мозга, укрепляют иммунитет, повышают остроту зрения. Участвуя в биохимических процессах, они способствуют улучшению обмена веществ в организме, синтезу гемоглобина, образованию полиненасыщенных жирных кислот, восстановлению количества эритроцитов крови, выделению внутренней энергии для поддержания жизнедеятельности органов и систем. Аминокислоты участвуют в процессе синтеза белка и росте мышечных тканей. Полиненасыщенные жирные кислоты – омега 3, омега 6, противодействующие образованию кровяных тромбов и отложению «бляшек» на стенках кровеносных сосудов. Микроэлементы: селен железо, фосфор, калий, йод, натрий, натрий, марганец, медь восполняет потребность организма в этих веществах. Осьминоги и каракатицы, содержащие цинк, считаются афродизиаками и относятся к группе продуктов улучшающих работу половой системы.

Полезные свойства осьминогов

Уникальный биохимический состав осьминогов приносит организму человека неоценимую пользу. Регулярное употребление их в пищу улучшает работу эндокринных систем, деятельность головного мозга, ускоряет обменные процессы в организме, предупреждает онкозаболевания и усиливает сексуальное влечение. Небольшое количество калорий, содержащееся в осьминогах и каракатицах, делает их диетическими и легкоусвояемыми.

Осьминоги и каракатицы применяются в диетическом и лечебном питании, для восстановления функций организма после болезни или тяжелых физических нагрузок. Для приготовления блюд используются миниосьминоги. Непродолжительная тепловая обработка позволяет полностью сохранить неразрушенными полезные вещества и витамины. Большой популярностью среди гурманов пользуются салаты с добавлением отварных морепродуктов. Заправленные оливковым маслом и сбрызнутые соком лайма, вперемежку с ароматной зеленью базилика и розмарина, осьминоги и каракатицы станут изысканным блюдом на любом столе.