Морские гребешки

Морской гребешок в Москве с доставкой на дом

Морской гребешок – моллюск, который имеет раковину веерообразной формы, выстланную мясистой мантией. Этот представитель водной фауны имеет нежный вкус с приятными сладкими нотками, напоминающими крабовое мясо. Большой популярностью этот моллюск пользуется во французской кухне для приготовления аппетитных салатов, запеканок и заливных. Гурманы употребляют этот моллюск и в сыром виде, слегка приправив его оливковым маслом и взбрызнув соком лимона.

Морской гребешок – популярный деликатес с приятным вкусом, который знаком, наверное, всем сторонникам здорового образа жизни. Моллюск имеет нежный приятный вкус, который чем-то похож на морского конька. Морской гребешок - уникальный источник легкого белка для человека. Этот продукт насыщен полезными полинасыщенными кислотами. Именно в морских гребешках содержится рекордное количество витаминов группы В, очень важных для работы ЦНС человека.

Моллюск относится к категории диетических продуктов из-за малой калорийности, большого содержания белка и минимума жиров с углеводами. В моллюске содержится масса витаминов. Речь про витамины группы В (тиамин, рибофлавин). Кроме этого, он содержит большое количество минералов - йод, медь, цинк, кобальт, магний, железо и другие (общее количество микроэлементов составляет около 2%). Если же к этому добавить легкую усвояемость, то моллюск будет идеальным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем.