Паштет

Паштет оптом

Прайс-лист

Паштет из гусиной печени

Паштет – уникальное блюдо, которое одинаково удачно используется как для бутербродов на загородном пикнике, так и за праздничным столом в составе изысканных закусок. Приготовление паштета в домашних условиях не представляет собой слишком сложную задачу, но учитывая ускоренный ритм современной жизни, гораздо проще купить паштет в Москве в интернет-магазине.

Существуют разные сорта паштета для бутербродов, но принцип приготовления для всех сортов единый. Ингредиенты варят, затем сильно измельчают, перетирая до получения однородной массы, подвергают термической обработке и упаковывают.

Как выбрать качественный паштет

Купить паштет высокого качества несложно. Хороший паштет должен соответствовать некоторым требованиям:

• В составе паштета на первом месте находится основной ингредиент – печень или мясо. Для придания вкуса производители добавляют зелень и приправы. Пищевые добавки разрешены к употреблению, но чем их меньше, тем вкуснее и натуральнее будет закуска;
• Паштеты обычно продаются в железных банках, пластмассовых лотках или полиэтиленовых упаковках. Паштет обязательно должен быть свежим, о чем свидетельствует срок годности, указанный на упаковке. Наибольшим сроком хранения обладают паштеты в железных банках – 2 года. Открытый паштет желательно употребить в течение нескольких дней;
• Окончательная проверка паштета будет проходить в домашних условиях. Паштет должен быть не только приятным на вкус и запах, но и натуральным по цвету. Печеночный паштет имеет бежевый или коричнево-сероватый оттенок, мясной – розовато-серый цвет.