Запеченные в сливочном соусе макароны с курицей

Вкусных блюд из макарон существует великое множество, готовить их несложно, а подать на стол — пальчики оближешь!

Ингредиенты

На 200 г макарон:

• 400 г куриного филе;
• 3 луковицы среднего размера;
• 1 морковка;
• 1 плавленый сырок (100 г);
• 2 яйца;
• 0,5 л молока;
• 70 г твердого сыра;
• соль, специи, имбирь, укроп.

Приготовление

Лук и морковь обжарить. В блендере смешать лук и морковь, яйца, плавленый сырок, добавляя понемногу молоко, соль, перец, имбирь. Форму для запекания смазать растительным маслом и обсыпать сухарями. Выложить сырые макароны, сверху положить фарш из пропущенного через мясорубку куриного филе. Залить смесью из блендера. Запечь в духовке, посыпав за 20 мин. до готовности нарезанным укропом и тертым сыром. Это удивительно вкусно!