Фетучини с грибами

Ингредиенты

На 250 г макарон фетучини или спагетти:

• 100 г вешенок (или шампиньонов);
• 0,5 стакана сливок;
• 0,5 луковицы;
• 1 зубок чеснока;
• 1 ст. л. рубленого шалфея;
• соль, перец, оливковое масло.

Приготовление

Приготовить макароны аль денте (чуть недоварив). Обжарить до прозрачности мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить порезанные кубиками вешенки и пожарить до размягчения. Залить сливками, всыпать рубленый шалфей и дать загустеть. Выложить грибы на макароны, посолить и поперчить по вкусу.